Wir laden herzlich ein zu einem feinen Degustationsmenü mit spannenden Räucherfisch-Variationen, begleitet von Original English Sparkling Wines. Wir stellen die Weingüter „Roebuck Estates“ und "Simpsons Wine Estate“ vor, die wir neu in unserem Programm aufgenommen haben.
Marc hat uns wieder ein kreatives Menü zusammengestellt, welches hervorragend zu unseren Sparklings aus England passt:
 
Apéritif
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Sülze von geräucherter Forelle & Saibling
Rote Beete Tartar | Meerrettichschaum
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Kartoffelrisotto á la Carbonara mit Räucheraal
Bacon Schaum | grüne Bohnen
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Shortbread-Trifle 
Haselnuss Mousse | Espresso | Haselnuss Crunch
 
Der Preis beträgt 119 Euro, darin enthalten ist ein Aperitif, das 3-Gang Sparkle & Smoked-Menü mit korrespondierenden Schaumweinen, Tafelwasser und jede Menge Informationen zu English Sparklings! 
 
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