Herkunft: England
Region: Hamphire
Rebsorten: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2018
Alkohol: 12,0 %
Dosage in g/l: 7,3
Säure in g/l: 8,4
Ausbau: 60 Mon. auf der Hefe gelagert, Ganztraubenpressung, Gärung und Reifung in gebr. Burgunderfässern (13%), teilweise malolaktische Gärung
Hinweis: enthält Schwefel, vegan
Abfüller: Hattingley Valley, Wield Yard, Lower Wield, Nr Alresford SO24 9RX, England
