Herkunft: England
Region: Hamphire
Rebsorten: 62% Chardonnay, 26% Pinot Noir, 11% Pinot Meunier
Jahrgang: Non Vintage
Alkohol: 12,5 %
Dosage in g/l: 6,3 g/l
Säure in g/l: 8,8
Ausbau: 48 Mon. auf der Hefe gelagert, Ganztraubenpressung, Gärung und Reifung in gebr. Burgunderfässern (21%), malolaktische Gärung
Hinweis: enthält Schwefel, vegan
Abfüller: Hattingley Valley, Wield Yard, Lower Wield, Nr Alresford SO24 9RX, England
