Herkunft: England
Region: Hamphire
Rebsorten: 45% Chardonnay, 27% Pinot Noir, 28% Pinot Meunier
Jahrgang: 2017
Alkohol: 12,0 %
Dosage in g/l: 4,4
Säure in g/l: 10,8
Ausbau: sehr geringe Menge durch konsequente Selektion, 72 Mon. auf der Hefe gelagert, Ganztraubenpressung, Gärung und Reifung in gebr. Burgunderfässern (100%)
Hinweis: enthält Schwefel, vegan
Abfüller: Hattingley Valley, Wield Yard, Lower Wield, Nr Alresford SO24 9RX, England
