Hattingley King's Cuvée 2017

 
Duft von Honig, Zitronenzeste und blanchierten Haselnüssen, dazu frisch gebackene Brioche und ein Hauch Vanille – komplex und vielschichtig. Zusätzlich Noten von Nüssen, Eiche und zarten Toastnuancen betonen Kraft und Tiefe. Feine, anhaltende Perlage mit cremiger Mousse. Der Wein ist reichhaltig, dennoch frisch. Am Gaumen zeigt sich aromatische Vanille, Honig, Nuss, weicher Brioche verbunden mit klarer frischer Säurestruktur, die für Balance sorgt. Der Abgang ist langanhaltend, nuancenreich und nachhaltig, mit weich eingebetteter Toast- und Mandelspitze. 
 
Perfekt zu Canapés mit Fleisch, reifem Käse, gebackenen Nüssen oder als luxuriöser Aperitif. Auch ausgezeichnet geeignet als Begleiter für kräftige Fleischgerichte oder im Anschluss die Käseplatte.