Roebuck Blanc de Noirs 2018

 
Goldener Kupferton, herrliches Bouquet von reifen Stein- und Zitrusfrüchten, unterlegt mit floralen Noten. Etwas Bratapfel am Gaumen, Honig, Röstnoten und Aromen von Mandeln. Reichhaltig und dennoch wunderbar ausgewogen, ein Schaumwein mit zarter Perlage, seidiger Textur und einem langanhaltenden Abgang. Die lange Lagerung auf der Feinhefe vermittelt köstliche Brioche-Noten. Ein Traum von einem Blanc de Noirs.